マスカルポーネ不使用!マシュマロ&クリチの濃厚ティラミス レシピ・作り方

「マスカルポーネ不使用!マシュマロ&クリチの濃厚ティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚な風味がおいしいティラミス!今回はマスカルポーネチーズを使用せず、マシュマロとクリームチーズで作ります。通常のティラミスよりも軽い風味なのでいくらでも食べられてしまいますよ!レンジで作れるのでちょっとしたおやつやプレゼントにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。 

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マシュマロ 80g
  • 牛乳 120ml
  • クリームチーズ 200g
  • ビスケット 4枚
  • ①インスタントコーヒー 大さじ1
  • ①お湯 50ml
  • ①砂糖 大さじ1
  • ココアパウダー 適量
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、ビスケットを入れて浸します。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルにクリームチーズ、マシュマロ、牛乳120mlのうち1/3を加え、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3. よく混ぜ合わせ、全体が溶けたら残りの牛乳を加えてさらによく混ぜます。
  4. 4. 器に1と3を入れ、冷蔵庫で冷やします。
  5. 5. ココアパウダーとミントをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

ビスケットを浸す時間は、お好みで濃さを調整してください。 ビスケットはカステラや食パン、スポンジケーキなどでもおいしく作れますよ。 牛乳は一度に入れて加熱をするとマシュマロが溶け残りやすくなるので、1/3の量を加えて加熱してください。

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