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電子レンジで 麻婆茄子　レシピ・作り方

「電子レンジで 麻婆茄子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.59(12)
電子レンジで作れる、麻婆茄子のご紹介です。赤みそで旨みとコクをプラスした、辛さひかえめの味付けですよ。短時間で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
  • 2長ねぎはみじん切りにします。
  • 3耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、熱湯を注いでよくかき混ぜます。
  • 41、2を加え、ふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで8分加熱します。
  • 5よく混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • 6器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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