玉ねぎベーコン蒸しパン レシピ・作り方

「玉ねぎベーコン蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食におすすめ 玉ねぎの甘さとベーコンの旨味が生地に溶け込み美味しいたまねぎとベーコンの蒸しパンです。 また、ベーコンはハムや魚肉ソーセージでも美味しく召し上がれますよ。ふわふわ蒸しパン、ぜひ朝食にどうぞ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(4個分8号)

  • 生地
  • ホットケーキミックス100g
  • 調製豆乳100ml
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン30g
  • お湯 (蒸す用)適量
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに生地の食材を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    玉ねぎは横半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切り半分に切ります。
  4. 4.
    1に2、3を加え軽く混ぜ合わせ型に8分目まで注ぎ入れます。
  5. 5.
    フライパンに2cm程度水を張りふきんを敷いた上に4を並べ中火で沸騰させたら弱火にし蓋をして15分蒸します。
  6. 6.
    竹串で刺し、生の生地がついていなかったらお皿に盛り付けパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

調整豆乳は牛乳でも代用いただけます。蒸す時は沸騰している時にお湯が生地の中に入らないよう水加減は気をつけてください。空焚きにならないように鍋の蒸す水の分量にも気をつけてください。

たべれぽ

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