玉ねぎベーコン蒸しパン

「玉ねぎベーコン蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食におすすめ 玉ねぎの甘さとベーコンの旨味が生地に溶け込み美味しいたまねぎとベーコンの蒸しパンです。 また、ベーコンはハムや魚肉ソーセージでも美味しく召し上がれますよ。ふわふわ蒸しパン、ぜひ朝食にどうぞ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(4個分8号)

  • 生地
  • ホットケーキミックス100g
  • 調整豆乳100ml
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン30g
  • お湯 (蒸す用)適量
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 1.
    ボウルに生地の食材を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    玉ねぎは横半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切り半分に切ります。
  4. 4.
    1に2、3を加え軽く混ぜ合わせ型に8分目まで注ぎ入れます。
  5. 5.
    フライパンに2cm程度水を張りふきんを敷いた上に4を並べ中火で沸騰させたら弱火にし蓋をして15分蒸します。
  6. 6.
    竹串で刺し、生の生地がついていなかったらお皿に盛り付けパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

調整豆乳は牛乳でも代用いただけます。蒸す時は沸騰している時にお湯が生地の中に入らないよう水加減は気をつけてください。空焚きにならないように鍋の蒸す水の分量にも気をつけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちーちゃん
2017年12月26日

フライパンに水をはりすぎたみたいで、生地に触れて少し水っぽくなってしまいました。玉ねぎだけのところを食べる時少し味が足りなかったので、次は玉ねぎを減らしてコーンとか他の野菜も入れて作ってみたいです♪

たべれぽ
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宮本裕理
2017年10月28日

すごく簡単で 混ぜてカップに入れて待つだけなのにふわふわで甘すぎない感じがすきです!
HMがあればまた作ろうと思います!

たべれぽ
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こずえ
2017年08月31日

ベーコンの代わりにツナを使用!玉ねぎだけだと少し寂しくて…オクラとコーンもマヨネーズと和えて入れちゃいました(*/▽\*)美味しい美味しい♫奥に見えるのは生地のみで蒸した、ただの蒸しパンww豆乳だけでもほんのりとした甘さでおやつに最高でした♡フライパンが蒸し器の代わりになるのはとっても便利( ´͈ ᗨ `͈ )

コメント

*YO-CHIN*
*YO-CHIN*
無調整豆乳でもいいですか?
無調整豆乳と何が違うのですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、調整豆乳の代わりに無調整豆乳を使用してもお作りいただけます。無調整豆乳は蒸した大豆のしぼり汁と水からできており何も味付けされていません。対して、調整豆乳は飲みやすいように砂糖などが添加され、成分が調整されています。そのため、無調製豆乳に比べ、調整豆乳は甘みがあります。お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
マミ
マミ
アルミホイルから生地が離れませんどうしたらいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
生地が剥がれない場合はそのままスプーンを使って召し上がってくださいね。また、生地を入れる前にバターやサラダ油を適量塗ることで焼いた後剥がれやすくなりますので、次回作る際にはお試しくださいね。ぜひまた作っていただけましたら幸いです。美味しくできますように。
1週間前

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