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シャキシャキポテトのツナきゅうりサラダ レシピ・作り方
「シャキシャキポテトのツナきゅうりサラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(20)
千切りにしたじゃがいもを茹でて、きゅうり、油漬けツナと一緒に和えて、シャキシャキとした食感が楽しめるサラダです。味付けにマスタードが入ってアクセントになっています。簡単に作れるので是非一度お試し下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも2個
- 水 (さらす用)適量
- お湯 (茹で用)適量
- ツナ油漬け80g
- きゅうり (50g)1/2本
- 塩ふたつまみ
- (A)マヨネーズ大さじ1と1/2
- (A)マスタード (粒)小さじ1
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)砂糖ひとつまみ
- (A)黒こしょうひとつまみ
- パプリカパウダー適量
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1じゃがいもはスライサーで薄切りにしてから千切りにし、ボウルに入れ5分程度水にさらします。
- 2鍋にお湯を沸かし、水気を切った1を入れ、2分ほど火が通るまで茹でます。
- 3きゅうりは斜め切りにしてから千切りにします。
- 4ボウルに3を入れ、塩を振り5分程置きます。
- 5ボウルにツナ油漬け、(A)を入れ混ざったら、水気を切った2、4を加えて混ぜます。
- 6器に盛り、パプリカパウダーをかけて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいも を水にさらすことででんぷんが取れ、シャキシャキの食感が得られます。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
