マスタードがポイント ジャーマンポテトサラダ レシピ・作り方
「マスタードがポイント ジャーマンポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものポテトサラダをジャーマンポテト風に仕上げました。粒マスタードがピリリとアクセントになり、少し大人なポテトサラダです。そのままでも、トーストに挟んでも美味しくいただけます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむいて、芽を取っておきます。
- 1. じゃがいもは8等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰します。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターと2を入れ、全体がしんなりするまで炒めたら火を止めます。
- 4. 1に3を加え、マスタード、マヨネーズ、黒こしょうを入れ、混ぜます。
- 5. 器に盛り、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。電子レンジの加熱時間は目安です。お使いの電子レンジに合わせて、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱してください。フォークはマッシャーでも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
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