マスタードがポイント ジャーマンポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむいて、芽を取っておきます。
2. 1 じゃがいもは8等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰します。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4. 3 フライパンを中火で熱し、有塩バターと2を入れ、全体がしんなりするまで炒めたら火を止めます。
5. 4 1に3を加え、マスタード、マヨネーズ、黒こしょうを入れ、混ぜます。
6. 5 器に盛り、パセリを散らして完成です。