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手軽に作れる アボカドとマグロの漬け丼 レシピ・作り方
「手軽に作れる アボカドとマグロの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.65(39)
時間の無い時でも手軽に作れる、アボカドとマグロの漬け丼はいかがでしょうか。
濃厚でクリーミーなアボカドと、漬けマグロの相性が良く、ごはんが進みますよ。
寿司酢も簡単に作れるので、是非チャレンジしてみてくださいね。
濃厚でクリーミーなアボカドと、漬けマグロの相性が良く、ごはんが進みますよ。
寿司酢も簡単に作れるので、是非チャレンジしてみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1耐熱ボウルに調味料を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとります。
- 2アボカドは5mm幅に切ります。
- 3マグロは1cm幅に切ります。
- 41に3を浸して、ぴったりとラップをしたら、冷蔵庫で10分漬けます。
- 5耐熱ボウルに寿司酢の材料を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで30秒加熱します。
- 6温かいごはんに5をかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
- 7丼に6を入れ、2と4を並べ、のりを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パ ッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
39人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マグロとアボカドの組み合わせが絶妙で、口当たりの良さが特徴的な一品です。漬けダレは醤油、白だし、みりんというシンプルな調味料で作れますが、これが酢飯と見事にマッチします。海苔の代わりに大葉や刻みネギ、白ごまをのせたり、卵黄の醤油漬けをトッピングしたりとアレンジも自在。マグロ以外にもサーモンや鰤でも美味しく仕上がる、手軽で失敗知らずのレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
