にんじんともやしの梅和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。
4. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1と水気をとった2を入れてよく混ぜます。
5. 4. 全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。