にんじんともやしの梅和え レシピ・作り方

「にんじんともやしの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんともやしを使った簡単に作ることができる和え物レシピのご紹介です。梅肉に砂糖とみりんを合わせ、甘めの味付けに仕上げました。お子様でも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。
  4. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1と水気をとった2を入れてよく混ぜます。
  5. 4. 全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はチューブタイプの梅肉を使用しましたが、梅干しの梅肉でも代用いただけます。

たべれぽ
4.0

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