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にんじんともやしの梅和え レシピ・作り方
「にんじんともやしの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.14(9)
にんじんともやしを使った簡単に作ることができる和え物レシピのご紹介です。梅肉に砂糖とみりんを合わせ、甘めの味付けに仕上げました。お子様でも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん (70g)1/2本
- もやし50g
- (A)
- 梅肉大さじ1
- 砂糖小さじ2
- みりん小さじ2
- 白い りごま (仕上げ用)適量
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1にんじんは千切りにします。
- 2耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1と水気をとった2を入れてよく混ぜます。
- 4全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はチューブタイプの梅肉を使用しましたが、梅干しの梅肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
9人の平均満足度
