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豚バラと香味野菜のゆずドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「豚バラと香味野菜のゆずドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
香味野菜が入った豚しゃぶサラダにゆず茶を使った手作りのドレッシングを合わせてみました。
ドレッシングはゆず茶のさわやかな香りと甘酸っぱさがアクセントになっています。
簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1グリンリーフは食べやすい大きさに手でちぎります。
  • 2玉ねぎは薄切りにして、5分程水にさらし、水気を切ります。
  • 3きゅうりとミョウガ、大葉は千切りにします。
  • 4豚バラ肉はひと口大に切り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
  • 5沸騰したお湯に4を入れ、中火で色が白っぽくなるまで4分茹でて、水気を切ります。
  • 62と3を混ぜ合わせます。
  • 7ドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  • 8お皿に1、5、6の順に盛り付けて、7をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はゆず茶を使用していますが、ゆずジャムでも代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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