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残り食材でお手軽チヂミ レシピ・作り方
「残り食材でお手軽チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中途半端に残りがちな野菜を使ってお手軽チヂミに仕上げました。中にチーズを入れているので、表面カリ！中はとろ〜っとした食感が味わえます。生地の配分だけ覚えれば、お好みの野菜を入れ替えてアレンジも可能なのでぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、ニラは2センチの長さに切ります。
- 2 ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
- 3 鶏ガラスープの素、ピザ用チーズ、切った具材を加えて混ぜます。
- 4 フライパンにごま油を入れて加熱し、チヂミのタネを流し入れて両面こんがりと焼きます。
コツ・ポイント
・具材は細切りのジャガイモやほうれん草などを入れていただいても美味しくいただけます。その他に豚肉や海鮮類を入れると豪華なチヂミに仕上がります。 ・辛めがお好きな方は、お好みで具材にキムチを加えてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちとした食感が特徴的な生地に、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎなど冷蔵庫の残り野菜を自由にアレンジできます。チーズを加えることで、外はカリッと中はとろ～りとした食感に。タレはポン酢やラー油、コチュジャンなどお好みでアレンジOK。残り食材でパパッと作れる手軽さも魅力で、野菜たっぷりのボリューム満点の一品に仕上がります。
あっちゃん
2021.10.9
人生初のチヂミ♪
生地はふわふわ
モチモチして美味しい♡
お野菜は薄くカットがgood
チーズ多めがいいかも…
片面４〜5分…
もっと焼いた方がいいのかな…
ポン酢とパンチが欲しいのでラー油でいただきます
40人のユーザーが参考になった
yu
2021.2.18
簡単でした！！もちもちで美味しい(^^)
チーズはたくさん入れる方がオススメです♪
今回はツナ、にんじん、たまねぎ、えのきで作りました！次はニラ入れて作りたいです！
18人のユーザーが参考になった
かのは
2021.5.8
久しぶりにリピ。薄力粉が20gしかなかったので残りは米粉を使いましたがうまくできました。
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.7.5
豚バラを少し入れました◎
チーズと鶏ガラスープの素が
入ったチヂミ♡
もちもち♪おいしい。
4人のユーザーが参考になった
あんころり
2022.6.26
長ネギ、新玉ねぎ、人参、天かす、チーズはパルメザンを小さじ1にして作りました。24cmのフライパンで蓋をして焼くと1.5cmほどの厚みになり、モチモチでしっかり味がついてとても美味しかったです🍴タレはポン酢だけでも充分美味しく、子供もよく食べてくれました。
3人のユーザーが参考になった
なおなお
2024.1.25
小麦粉を米粉に替えて作りましたが、もちもちして美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
あんころり
2022.7.23
人参、ピーマン、玉ねぎ、陸ワカメで作りました。お手軽で美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
kyhirk
2022.3.2
じゃがいもとにんじんを入れて作りました‼︎
じゃがいもはおっきめのを1個、
にんじんは3分の1個入れてちょうど良かったです。
たれも作るのがおすすめです
2人のユーザーが参考になった
ユーザーbc10e8
2021.7.4
もちもち感もちょうどいい◎
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Keiko Mochizuki
チーズなくでも大丈夫ですか？
kurashiru
チーズを入れるとよりコクが増しおいしくなりますが、無くてもお作りいただけますよ。選択して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Yen
いつも美味しい料理を紹介して、ありがとうございます。ニラがないので白菜を使ってもいいですか？
kurashiru
こちらこそいつもクラシルをご利用いただきありがとうございます。
お好みにはなりますが、ニラはチヂミにとても合うと思いますのでぜひ入れていただきたいです。また白菜は水分が多いのでちょっと心配です。
クラシルで白菜が合う料理も検索してみてくださいね。
なぁちゃん
じゃがいもとネギだけ入れようと思うのですがじゃがいもどのくらい入れたらいいと思いますか？
kurashiru
じゃがいもとねぎのみの場合は、試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねますが、2個ほどを目安に入れてくださいね。おいしく作れますように。
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