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残り食材でお手軽チヂミ レシピ・作り方
「残り食材でお手軽チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中途半端に残りがちな野菜を使ってお手軽チヂミに仕上げました。中にチーズを入れているので、表面カリ！中はとろ〜っとした食感が味わえます。生地の配分だけ覚えれば、お好みの野菜を入れ替えてアレンジも可能なのでぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、ニラは2センチの長さに切ります。
- 2 ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
- 3 鶏ガラスープの素、ピザ用チーズ、切った具材を加えて混ぜます。
- 4 フライパンにごま油を入れて加熱し、チヂミのタネを流し入れて両面こんがりと焼きます。
コツ・ポイント
・具材は細切りのジャガイモやほうれん草などを入れていただいても美味しくいただけます。その他に豚肉や海鮮類を入れると豪華なチヂミに仕上がります。 ・辛めがお好きな方は、お好みで具材にキムチを加えてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちとした食感が特徴的な生地に、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎなど冷蔵庫の残り野菜を自由にアレンジできます。チーズを加えることで、外はカリッと中はとろ～りとした食感に。タレはポン酢やラー油、コチュジャンなどお好みでアレンジOK。残り食材でパパッと作れる手軽さも魅力で、野菜たっぷりのボリューム満点の一品に仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Keiko Mochizuki
チーズなくでも大丈夫ですか？
kurashiru
チーズを入れるとよりコクが増しおいしくなりますが、無くてもお作りいただけますよ。選択して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Yen
いつも美味しい料理を紹介して、ありがとうございます。ニラがないので白菜を使ってもいいですか？
kurashiru
こちらこそいつもクラシルをご利用いただきありがとうございます。
お好みにはなりますが、ニラはチヂミにとても合うと思いますのでぜひ入れていただきたいです。また白菜は水分が多いのでちょっと心配です。
クラシルで白菜が合う料理も検索してみてくださいね。
なぁちゃん
じゃがいもとネギだけ入れようと思うのですがじゃがいもどのくらい入れたらいいと思いますか？
kurashiru
じゃがいもとねぎのみの場合は、試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねますが、2個ほどを目安に入れてくださいね。おいしく作れますように。
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