緑のニラチヂミ レシピ・作り方

「緑のニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラをたっぷり使用した緑色のチヂミです。インパクトのある見た目のチヂミです。刻んだニラと混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ニラが余ったときなどにぜひ作ってみてください。お好みで豚肉を入れてもおいしく召し上がれます。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラを5mm幅に細かく刻みます。
  2. 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせたら、1を入れて混ぜます。
  3. 3. 熱したフライパンに半量のごま油を入れ、2を流し強火で焼きます。
  4. 4. 表面が乾いてきたらひっくり返して、残りのごま油を入れて、キツネ色になるまで強火で焼きます。
  5. 5. チヂミのタレの材料をすべて合わせます。
  6. 6. 4をお皿に盛り付け、5を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

多めの油で軽く揚げ焼きにすると、外がカリッと仕上がります。お皿にスライドさせる場合は、余分な油を拭き取ってから盛り付けると良いです。

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