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ガトーインビジブルショコラ レシピ・作り方
「ガトーインビジブルショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
300円
4.31(20)
ガートーインビジブルショコラのご紹介です。
とても簡単に作れるお菓子なので、料理初心者の方にも楽しく作っていただけると思います、ぜひチャレンジしてみて下さいね。
焼きたても美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やすと、より一層美味しく召し上がれます。
とても簡単に作れるお菓子なので、料理初心者の方にも楽しく作っていただけると思います、ぜひチャレンジしてみて下さいね。
焼きたても美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やすと、より一層美味しく召し上がれます。
材料(1本分 20×7×5.5cm)
- りんご (450〜500g)2個
- アーモンドスライス30g
- 生地
- (A)卵 (M玉 60g前後)2個
- (A)砂糖50g
- (B)牛乳70ml
- (B)バター (無塩)50g
- (C)薄力粉80g
- (C)ココアパウダー10g
手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 バターは溶かしておきます。
- 1りんごは皮を剥き、芯を取り除いたら、2mm程度の薄さにスライスしておきます。
- 2ボウルに生地の材料(A)を入れ、よく混ぜます。
- 32に生地(B)を入れて混ぜます。
- 43に生地(C)をふるい入れヘラでさっくり混ぜます。
- 54に1を入れ混ぜ合わせたら、型に流し込みます。
- 65にアーモンドスライスを乗せ、170℃に温めたオーブンで50分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
りんごは紅玉が一番おすすめですが、お好みの種類でも大丈夫です。
アーモンドはなくても大丈夫です。
バターは有塩でもお作りいただけます。マーガリンは風味が落ちてしまうため、おすすめはできません。
牛乳は豆乳でも代用可能です。
ココアパウダーを入れるので、通常のガトーインビジブルより、砂糖の量が増えていますが、お好みで加減しても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
20人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
りんごの食感が活きた贅沢なケーキです。スライサーではなく包丁で少し厚めにカットし、1枚1枚丁寧に並べることで、シャキシャキした食感を楽しめます。生地はしっとりもっちりとした口当たりで、リンゴの甘みとココアの風味が絶妙にマッチ。アーモンドのトッピングで香ばしさがアクセントに。豆乳や米粉での代用も可能で、冷やすとしっかりと形が整います。シナモンをかけると一層美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
