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タイ風トマトサラダ　レシピ・作り方

「タイ風トマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.08
(9)

タイ料理に欠かせないナンプラーをドレッシングにしたサラダです。 いつものトマトサラダが、ナンプラーひとつでオリエンタルな味になります。 ナンプラーに砂糖を加えると、味に深みが出ます。 ナンプラー、砂糖、レモン汁の量は増やしたり減らしたりして、自分好みの味を見つけてみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトは2cmの角切りにします。
  2. 2 紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 豆苗は半分の長さに切ります。
  4. 4 ボウルにドレッシングの材料全て入れてよく混ぜます。
  5. 5 器に1、2、3を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

仕上げに揚げた干しエビを散らすと、よりタイの味に近づきます。 お好みで、レタスやキュウリを加えてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
9人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.6.15
レタス追加、豆苗→かいわれ 紫玉ねぎは水に浸してシャキッと♪ ナンプラーは少し減らしオリーブオイル 足しました。 砂糖はひとつまみだけでよかったです。 意外にも一味唐辛子がアクセント！ 作ったドレッシング…脇に置いたまま撮り忘れました 汗 ちょっぴりエスニックでおいし〜❤︎︎ 使う頻度少ないナンプラー…他の料理でも♪
9人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.10.17
初めて作った時は物足りなさを感じましたが、コツを見て乾煎りの桜海老と砕いたピーナッツを加えたら美味しく食べられました。豆苗の代わりに三つ葉使用、赤パプリカ 追加。さっぱりしてパッタイやグリーンカレーに合います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちはとぽっぽ
ちはとぽっぽ
2021.2.13
紫玉ねぎを初めて試した。子どもが珍しい食材に気づいて喜んで食べてた。 ナンプラー嫌いがいるので普通にドレッシングかけたから、このレシピの彩りだけ参考にしたようなもの。
1人のユーザーが参考になった
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ゆい
ゆい
2017.12.3
玉ねぎが少し辛かったですが、さっぱりとしていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.8.22
うま！！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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