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タイ風トマトサラダ レシピ・作り方
「タイ風トマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タイ料理に欠かせないナンプラーをドレッシングにしたサラダです。 いつものトマトサラダが、ナンプラーひとつでオリエンタルな味になります。 ナンプラーに砂糖を加えると、味に深みが出ます。 ナンプラー、砂糖、レモン汁の量は増やしたり減らしたりして、自分好みの味を見つけてみてください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトは2cmの角切りにします。
- 2 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3 豆苗は半分の長さに切ります。
- 4 ボウルにドレッシングの材料全て入れてよく混ぜます。
- 5 器に1、2、3を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
仕上げに揚げた干しエビを散らすと、よりタイの味に近づきます。 お好みで、レタスやキュウリを加えてもおいしいです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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