ニラとじゃこのチャーハン レシピ・作り方

「ニラとじゃこのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとじゃこのチャーハンの紹介です。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。パパッと簡単にできるので、時間がない時にもぴったりですよ。味付けは、しょうゆで簡単に仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん180g
  • ニラ30g
  • ちりめんじゃこ15g
  • 溶き卵1個分
  • しょうゆ小さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラはみじん切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れ炒り卵にします。
  3. 3.
    ごはんと1、ちりめんじゃこを入れ中火で炒めます。
  4. 4.
    ごはんがパラパラになったら、しょうゆで味を調えます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
卵をふんわりさせたい場合は、炒り卵にした後一度お皿に取り出し、手順4で加えてくださいね。

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