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たくあん入りタルタル風ポテサラ レシピ・作り方
「たくあん入りタルタル風ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(18)
たくわんを入れたタルタル風のマヨネーズで、じゃがいもを和えたサラダのご紹介です。カリカリの食感のたくわんがじゃがいもとよく合い、ついつい箸が止まりませんよ。パンに挟んでも美味しいですし、ご飯にもよく合います。お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
- 1たくあんはみじん切りにします。
- 2玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ、5分程さらし水気を切ります。
- 3じゃがいもは一口大に切ります。
- 4ゆで卵はボウルに入れてフォークで粗く潰します。
- 5耐熱ボウルに3を入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせて600Wの電子レンジで5分ほどじゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
- 6ラップを外し、キッチンペーパーを取り除いてじゃがいもが熱いうちにフォークで粗く潰します。
- 72、1、4、(A)を入れ全体になじむように混ぜ合わせます。
- 8器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
たくあんは種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量を調整ください。
マヨネーズと塩こしょうの分量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
