簡単おつまみ!アジとみょうがのごまみそ和え レシピ・作り方

「簡単おつまみ!アジとみょうがのごまみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アジとみょうがのごまみそ和えはいかがでしょうか。アジのお刺身を使って、簡単においしいおつまみができますよ。アジと薬味、みその相性はバッチリです。しっかりと味付けしているので、ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. アジは一口大に切ります。
  3. 2. みょうが、大葉は千切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 1と2を入れて混ぜ合わせ、味をなじませます。
  6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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