セロリでさっぱりチキンカレーサラダ レシピ・作り方

「セロリでさっぱりチキンカレーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

人気のサラダチキンで簡単&時短のアレンジレシピです。カレー風味が満足感を増してくれること間違いなしです。マヨネーズのカロリーが気になるという方は半分ヨーグルトを代用するとよりヘルシーなサラダになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サラダチキン (市販) 125g
  • セロリ 1/2本
  • レーズン 30g
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①リンゴ酢 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1. サラダチキンを1.5cm角に、セロリを5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1、レーズン、①を入れてよく混ぜます。
  3. 3. お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

アメリカなどではポピュラーなデリの1つで、レーズンではなく生のぶどうを入れるとジューシーでこれもまたおすすめです。セロリが苦手な方はきゅうりを入れても大丈夫ですよ。お好きな具と割合で楽しんでくださいね。

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