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さつまいものクリームチーズサラダ　レシピ・作り方

「さつまいものクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.45(34)
マッシュと角切りの2つの食感が楽しめる、さつまいもサラダです。マスタードや塩、黒こしょうで味付けをして、甘くないさつまいものサラダに仕上げました。さっぱりと食べられるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    さつまいもは皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。

  • 0:28
    1.さつまいもは5mm角に切ります。水に10分程さらし、水気を軽く切ります。
  • 0:04
    2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 0:12
    3.紫玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:13
    4.ジップ付き保存袋にくるみを入れて、麺棒で粗く砕きます。
  • 0:16
    5.ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:20
    6.2を半量に分けて、片方を熱いうちにマッシャーでつぶします。
  • 0:21
    7.残りの2、3、クリームチーズ、4、5を加えて混ぜ合わせます。
  • 0:10
    8.器に盛り付け、イタリアンパセリを飾り完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は紫玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎでも代用いただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
460kcal
炭水化物：
74.8g
脂質：
17.6g
塩分量：
1.6g
タンパク質：
6.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘みたっぷりのさつまいもとクリームチーズの相性は抜群！一部をマッシュし、一部はゴロッと残すことで食感の変化も楽しめます。玉ねぎのシャキシャキ感とクルミのカリカリ感、そしてマスタードのピリッとした刺激が絶妙にマッチ。デパ地下のような上品な味わいに仕上がります。マヨネーズや生クリームを加えてアレンジすれば、よりクリーミーな食感に。簡単に作れる常備菜としても好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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