さつまいものクリームチーズサラダ レシピ・作り方

「さつまいものクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュと角切りの2つの食感が楽しめる、さつまいもサラダです。マスタードや塩、黒こしょうで味付けをして、甘くないさつまいものサラダに仕上げました。さっぱりと食べられるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. さつまいもは皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. さつまいもは5mm角に切ります。水に10分程さらし、水気を軽く切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4. ジップ付き保存袋にくるみを入れて、麺棒で粗く砕きます。
  6. 5. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 2を半量に分けて、片方を熱いうちにマッシャーでつぶします。
  8. 7. 残りの2、3、クリームチーズ、4、5を加えて混ぜ合わせます。
  9. 8. 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は紫玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎでも代用いただけます。

たべれぽ

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