カリッと豚こまの甘辛炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 絹さやはよく洗っておきます。
2. 1. 絹さやはヘタと筋を取り除き、半分に切ります。
3. 2. 豚こま切れ肉に塩こしょう、片栗粉をまぶします。
4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2に火が通りカリッとするまで焼きます。
5. 4. 3の余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、中火のまま1を入れ、(A)を入れ全体に馴染むまで炒めます。
6. 5. 4をお皿に盛り完成です。