とろーりチーズたっぷり キーマカレー レシピ・作り方

「とろーりチーズたっぷり キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりなめらかなチーズがたっぷりかかったキーマカレーはいかがでしょうか。チーズと卵黄のなめらかさが、スパイシーなキーマカレーにとてもよく合いますよ。お好みの具をたくさん入れて、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんの皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油、すりおろしニンニク、牛豚合びき肉、1を入れて炒めます。
  4. 3. 牛豚合びき肉に火が通ってきたら水を入れて中火でひと煮立ちさせ、カレールーを加えます。カレールーが溶けて味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 鍋にチーズの材料を入れて弱火で熱し、チーズが溶けて全体がなめらかになったら火から下ろします。
  6. 5. お皿にごはんをよそい、3、4を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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