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お手軽じゃがいもグラタン！グラタンドフィノア レシピ・作り方
「お手軽じゃがいもグラタン！グラタンドフィノア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.33(22)
フランスの家庭料理『グラタンドフィノア』を簡単にアレンジしました。『グラタンドフィノア』はベシャメルソースのいらない、お手軽なじゃがいものグラタンです。
忙しい時にも簡単にできますので、ぜひおうちで作ってみてくださいね！
忙しい時にも簡単にできますので、ぜひおうちで作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、薄く切ります。
- 2耐熱皿に有塩バターとすりおろしニンニクを塗ります。
- 3ボウルに1を入れ、キッチンペーパーなどで水分をとっておきます。塩こしょう、ナツメグをふりかけ、全体を和えます。
- 43に生クリームをかけ、全体に生クリームが行き届くように和えます。
- 52の耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをかけて180℃のオーブンで火が通るまでよく焼きます。
- 6仕上げにパセリをのせれば完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもの水気を しっかり取ることで味がぼやけません。
チーズの量はお好みで調整してください。
オーブンから取り出す際は、お皿が熱いのでやけどにご注意ください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
