生姜香る ナスの肉巻き レシピ・作り方

「生姜香る ナスの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスの豚肉巻きはいかがでしょうか。ナスと相性のいいミョウガを旨味たっぷりの豚肉で巻き、さっぱりとした生姜風味の味付けなので、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦4等分に切ります。
  3. 2. ミョウガは縦4等分に切ります。
  4. 3. 豚ロースに1、2をのせて巻きます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  6. 5. 豚ロースに火が通り、焼き色が付いたら(A)を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ロースは、お好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ