HMとビニール袋で!簡単タルトで作るいちごタルト レシピ・作り方

「HMとビニール袋で!簡単タルトで作るいちごタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好き!たっぷりいちごを使ったいちごタルトです! 今回タルト生地から作りましたが、市販のホットケーキミックスとビニール袋を使い、簡単かつ時短で仕上げることができますよ。カスタードにもいちごチョコレートを使い、いちごづくしにしました!
調理時間:60分
費用目安:1000円前後
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材料(6人前(18cmのタルト型))

  • タルト生地
  • ①ホットケーキミックス200g
  • ①砂糖大さじ3
  • ①塩少々
  • ①サラダ油大さじ4
  • ①牛乳大さじ2
  • カスタード
  • いちごチョコレート80g
  • 卵黄2個
  • グラニュー糖大さじ2
  • 薄力粉10g
  • 牛乳200ml
  • いちご1パック

作り方

  1. 1.
    ビニール袋に①を入れて封をし、よく揉みます。
  2. 2.
    ラップを敷いた上に1を乗せてもう1枚ラップを重ねます。 重ねたら麺棒で伸ばします。 伸ばしたらタルト型にはめ込み、底にフォークで空気穴を空けます。
  3. 3.
    180℃に予熱したオーブンで20分加熱します。焼きあがったら冷ましておきます。
  4. 4.
    いちごチョコレートを刻みます。
  5. 5.
    ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れてよく溶いたら薄力粉をふるい混ぜます。 牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。 全て混ざったら鍋に移して混ぜながら中火で加熱します。
  6. 6.
    とろみがついたら火を止めて4をいれて溶かし、粗熱を取っておきます。
  7. 7.
    いちごを薄切りします。
  8. 8.
    3に6を乗せ、ヘラで整えたらいちごを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

牛乳は豆乳でも代用することが出来ます。
カスタードクリームを作るときは、鍋の底が焦げ付かないようにしっかり混ぜながら、火加減を調整して加熱してください。

たべれぽ

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