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野菜たっぷり豚バラカレー炒め レシピ・作り方
「野菜たっぷり豚バラカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.09(12)
豚バラ肉とたっぷりの野菜を炒めて、カレー風味の味付けにしました。トマトの酸味もさっぱりとして美味しいですよ。ありあわせの野菜を組み合わせて、彩りよく仕上げるときれいですよ。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アスパラガスは下1/3ほどの皮をむき、斜めに一口大に切ります。
- 2キャベツはざく切りにします。
- 3トマトはくし切りにします。
- 4豚肉は一口大に切ります。
- 5フライパンを温めて4を炒め、軽く塩こしょうをふり、焼き目がついたら一度取り出します。
- 65のフライパンに1と2を加えて中火で炒め、火が通ったら4を戻し入れ(A)を加えます。
- 7最後に3を加えてひと混ぜしたら完成です。お好みで塩こしょうで調味してください。
コツ・ポイント
豚バラ肉の代わりに、豚ロースや細切れ肉などでも美味しく作れますよ。
野菜はあるも のを組み合わせてアレンジしてください。にんじんや玉ねぎ、しめじなども合います。
中濃ソースの代わりにしょうゆで味付けしても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
12人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
