野菜たっぷり豚バラカレー炒め レシピ・作り方
「野菜たっぷり豚バラカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とたっぷりの野菜を炒めて、カレー風味の味付けにしました。トマトの酸味もさっぱりとして美味しいですよ。ありあわせの野菜を組み合わせて、彩りよく仕上げるときれいですよ。是非、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アスパラガスは下1/3ほどの皮をむき、斜めに一口大に切ります。
- 2. キャベツはざく切りにします。
- 3. トマトはくし切りにします。
- 4. 豚肉は一口大に切ります。
- 5. フライパンを温めて4を炒め、軽く塩こしょうをふり、焼き目がついたら一度取り出します。
- 6. 5のフライパンに1と2を加えて中火で炒め、火が通ったら4を戻し入れ(A)を加えます。
- 7. 最後に3を加えてひと混ぜしたら完成です。お好みで塩こしょうで調味してください。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉の代わりに、豚ロースや細切れ肉などでも美味しく作れますよ。 野菜はあるものを組み合わせてアレンジしてください。にんじんや玉ねぎ、しめじなども合います。 中濃ソースの代わりにしょうゆで味付けしても美味しいですよ。
たべれぽ
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