ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風 レシピ・作り方

「ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズは使用せず、ヨーグルトでお手軽に仕上げた濃厚ベイクド風チーズケーキです。口当たり滑らかで、ついつい手が止まらなく一品です。手順も混ぜ合わせるだけでとっても簡単!是非、気軽にチャレンジしてみて下さいね。
調理時間:180分 (冷蔵庫で冷やす時間120分含む)
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1本分(16.5cm×7cm×5.5cm))

  • 無糖ヨーグルト350g
  • 2個
  • 砂糖80g
  • 生クリーム50ml
  • レモン汁小さじ2
  • 薄力粉大さじ2.5
  • チャービル (飾り)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵を常温に出しておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉も加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    パウンド型に1を流し入れ、170℃のオーブンで30〜40分焼き色が付いたら、一度取り出しアルミホイルをかけ160℃に温度を下げて、15〜20分焼きます。
  4. 3.
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
  5. 4.
    お好みのサイズに切り、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background絹さやと春キャベツの肉みそ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください