ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風 レシピ・作り方

「ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズの代わりにヨーグルトを使った、濃厚なチーズケーキ風です。口当たりなめらかで、ついつい手が止まらなくなる一品です。材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、とても簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:180分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵は常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 型に1を流し入れ、170℃のオーブンで30〜40分焼きます。焼き色が付いたら一度取り出し、アルミホイルを被せ、160℃に温度を下げて15〜20分焼きます。
  4. 3. オーブンから取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やします。
  5. 4. 型から外してお好みの大きさに切り、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.2

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