料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トースターで作る 味噌と豆乳の焼きパスタ

「トースターで作る 味噌と豆乳の焼きパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味噌と豆乳を使ってヘルシーに仕上げる、和風のパスタです。 まろやかで優しい味です。 今回は手軽に作れるよう、オーブントースターでの調理にしましたが、鍋でかき混ぜながら加熱すると加熱ムラがなくなります。 黒こしょうの代わりに粉山椒をかけてもおいしいです。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 1人前
マカロニ(早ゆでタイプ)   100g
ウインナー          2本
①調整豆乳          100ml
①白みそ           大さじ1/2
①顆粒和風だし        小さじ1/4
①水             100ml
黒こしょう          適量
粉チーズ           適量

【手順】
1. ウインナーは5mmの輪切りにします。
2. ①を混ぜ合わせます。
3. 耐熱皿にマカロニと1を入れて、2をかけます。
4. オーブントースターで8分焼き、マカロニが柔らかくなったら、粉チーズと黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
耐熱皿の直径が小さめで深い場合、上の方と下の方で火の入り方にムラができてしまうので、アルミホイルで蓋をして焼くと下の方まで火が通りやすくなります。
今回は3分茹で用の早茹でタイプを使用しました。パッケージの表記時間が長めのものを使用する際には、あらかじめ数分茹でてからお使い下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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chopi
2017年08月10日

ウィンナーなしですが味噌とチーズの組み合わせが最高に美味しかったです!グラタンなのに和風なのが新鮮でした\( ˆoˆ )/8分茹でのマカロニを使いましたが10分焼いて程よく柔らかく美味しくいただけました!

コメント

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