バター香る 塩焼きそば レシピ・作り方
「バター香る 塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と野菜がたっぷりと入った、バター香る塩焼きそばのご紹介です。肉のジューシーさと野菜のシャキシャキ感が、食欲をそそりますよ。この一品で満足すること間違いなしです。今夜の食卓に、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- 中華麺 (蒸し・320g) 2玉
- 水 大さじ2
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- キャベツ 80g
- 玉ねぎ 40g
- にんじん 30g
- コーン (缶詰) 30g
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)黒こしょう 少々
- 有塩バター 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. コーンの汁気を切っておきます。
- 1. キャベツはざく切りにし、たまねぎは5mm幅に切ります。にんじんは皮を剥いて、短冊切りにします。
- 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れます。
- 4. 肉の色が変わったら、1とコーンを入れて中火で炒めます。
- 5. 野菜がしんなりしたら、中華麺と水を入れてほぐし炒め、(A)で味付けし火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 中華麺はうどんなどでも代用いただけます。 お好みの野菜を入れても、美味しく作れます。
たべれぽ
4.5
4.5
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