春巻きの皮で！パリパリ扇サラダ　レシピ・作り方

手順

• 1レタスは2cm幅の細切りにします。
• 2アボカドは皮を剥き、2cm角に切ります。
• 3トマトはヘタを取り半分にし、中のタネを取り、2cm角に切ります。
• 41.2.3をボウルに入れ、(A)と和えます。
• 5ソーセージを1cm幅の輪切りにし、真ん中をストローでくり抜きます。
• 6春巻きの皮を4等分にし、蛇腹折りにしたら5の穴に端をまとめて2cmほど通します。
• 7中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、6を揚げ焼きします。
• 84を皿に盛り、7を飾り完成です。