食べごたえ抜群！トンテキ

【材料】 1人前
豚ロース　　　　　　　　150g
塩こしょう　　　　　　　少々
薄力粉　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　小さじ1

----- ソース -----
中濃ソース　　　　　　　小さじ1
ケチャップ　　　　　　　小さじ1
しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
みりん　　　　　　　　　小さじ1
すりおろしニンニク　　　小さじ1

【手順】
1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうを振り、薄力粉を付けておきます。
2. ソースの材料を混ぜておきます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を焼きます。
4. 豚肉に火が通り、2を入れ味が馴染んだら完成です。