食べごたえ抜群！トンテキ レシピ・作り方
「食べごたえ抜群！トンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、食べごたえ抜群のトンテキはいかがでしょうか。 食欲をそそるソースとご飯の相性が良く、とてもご飯が進みます。 お酒のお供としても、お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- 豚ロース (厚切り) 150g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- サラダ油 小さじ1
- ソース
- 中濃ソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
作り方
- 1. 豚ロース肉は筋切りをして、塩こしょうをふり、薄力粉を付けます。
- 2. ソースの材料を混ぜます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼きます。
- 4. 豚ロース肉に火が通ったら2を入れて中火で炒めます。全体がよく絡んだらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はロース・肩ロース・バラ肉など、お好みの部位で作ってください。 薄力粉は薄めに付けてください。 ソースを入れたら、焦げないように火を調節してください。 中濃ソースはウスターソースでも代用できます。
たべれぽ
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