料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

食べごたえ抜群!トンテキ

「食べごたえ抜群!トンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、食べごたえ抜群のトンテキはいかがでしょうか。 食欲をそそるソースとご飯の相性が良く、とてもご飯が進みます。 お酒のお供としても、お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • 豚ロース150g
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • サラダ油小さじ1
  • ソース
  • 中濃ソース小さじ1
  • ケチャップ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みりん小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

手順

  1. 1.
    豚肉は筋切りをして、塩こしょうを振り、薄力粉を付けておきます。
  2. 2.
    ソースの材料を混ぜておきます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を焼きます。
  4. 4.
    豚肉に火が通り、2を入れ味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はロース・肩ロース・バラ肉など、お好みの部位で作ってください。
薄力粉は薄めに付けてください。
ソースを入れたら、焦げないように火を調節してください。
中濃ソースはウスターソースでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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小春**
2017年10月14日

とっても美味しかったです!
食べやすいように切ってから焼きました。
タレがすごく美味しかったです♪
コメントを参考にして、少し砂糖を入れてみました。
タレが少なそうだと思って2倍量にしたけど、分量通りで大丈夫だったかも。
お肉があればできるし工程も簡単だし、絶対また作ります☆

たべれぽ
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Yoshimura Nayu
2017年10月09日

タレは倍作りました♪簡単おいしい!

たべれぽ
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のぞー
2017年09月30日

簡単だし旦那から「うまい!」いただきました♡

たべれぽ
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いくころすけ
2017年09月23日

題名通り!食べ応え抜群(*-∀-*)
家族からも好評いただきました!

たべれぽ
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みゆき
2017年09月21日

とっても簡単でした!ニンニクがなかったのでれませんでしたが、とても美味しかったです!

たべれぽ
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2017年09月15日

美味しく簡単に出来ました。時間が無い時にもオススメ。

たべれぽ
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ねり
2017年09月08日

美味しかったです❤︎

たべれぽ
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niconico
2017年09月05日

にんにくが効いていて、とっても美味しかったです。我が家の定番レシピにしたいです。

たべれぽ
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キヨコ
2017年09月01日

簡単おいしい、旦那さんに好評でとってもよかったです。
また作ります!

コメント

ちびた
ちびた
いつものトンテキより、ワンランク上で、大満足でした。
1週間前
コセアン
コセアン
関西なので中濃ソースが手に入りません。ウスターソースとトンカツソースを混ぜたもので代用できますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
中濃ソースが無い場合は、ウスターソースとトンカツソースを混ぜたもので代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
1週間前
ta-ko
ta-ko
ひと口大に切ってから作ると、食べやすかったですよ😋🍴💕
2週間前
ぺこ
ぺこ
一口カツ用のモモ肉で作ってみようと思うのですが、大丈夫でしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
一口かつ用のもも肉でも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
2週間前
tos
tos
オーブンでは作れませんか?もし、作れるとしたら、温度や時間の目安を教えて頂けると嬉しいです。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンでもお作り頂けるかとは思いますが、こちらのレシピはフライパンで作っているため、オーブンで作った際の温度、時間など詳細な情報は持ち合わせておりません。申し訳ございません。
先月
perry♡
perry♡
私的には砂糖を入れたほうが甘みが増して美味しかったかなと感じました。
4ヶ月前
やっちまま
やっちまま
ニンニクなしでしたが、美味しいソースでした。
4ヶ月前
おちえ
おちえ
家族に大好評でした☺️また作りたいです🍴
4ヶ月前
エノッチ
エノッチ
前の人のコメント先に読めば良かった!私もニンニクダメだから今度抜いて作ろう!でも簡単で美味しかった
4ヶ月前
はな
はな
美味しすぎます。😋
三人分を一度に作りました。かなり厚いロースでしたが、柔らかくてニンニク醤油がよく絡んでご飯がめっちゃすすみました。👍
4ヶ月前

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