鶏ひき肉で和風ミートドリア　レシピ・作り方

手順

• 1しいたけは軸を切り落とし、みじん切りにします。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
• 2フライパンにサラダ油をひいて中火にします。鶏ひき肉、1、塩こしょうを入れて、鶏ひき肉に火が通るまで炒めます。
• 3調味料を加えて中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら火から下ろします。
• 4耐熱皿にごはんをよそい、3をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターでチーズがとろけて焼き色がつくまで5分ほど加熱します。
• 5のりを散らして完成です。