アスパラベーコンのもちピザ レシピ・作り方

「アスパラベーコンのもちピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラベーコンのもちピザはいかがですか。みずみずしいアスパラガスとベーコンの塩気に、とろ〜りチーズとパリパリの香ばしいお餅の生地がよく合い美味しいですよ。お餅をピザ生地の代わりに使うと短時間で簡単に作れます。ぜひ作ってみて下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 切り餅 (計180g) 4個
  • アスパラガス 3本
  • 薄力粉 大さじ1
  • ベーコン (ハーフ) 12枚
  • ピザ用チーズ 70g
  • 玉ねぎ 20g
  • ピザソース 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • バジル 適量

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーで剥いておきます。
  2. 1. 切り餅は、横に半分の厚さに切ります。
  3. 2. アスパラガスは4等分に切ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4. 茶こしに薄力粉を入れ、ベーコンの上に振ったら、アスパラガスを巻きます。
  6. 5. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を入れ、5分程焼きます。
  7. 6. 中火のまま、ピザソース、3、ピザ用チーズの順に乗せたら、4の巻き終わりを下にして乗せます。フライ返しで押さえつけたら、蓋をして5分程焼きます。
  8. 7. アスパラガスに火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火を止め、器に盛りバジルを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄力粉は、アスパラガスからベーコンがはがれないように、使用しています。 ベーコンの巻き終わりを下にして乗せると、焼いている最中もはがれにくいですよ。

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