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チーズたっぷり！スタミナ茄子の豚肉巻き レシピ・作り方
「チーズたっぷり！スタミナ茄子の豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.65(12)
冷蔵庫にある食材で、立派なメインのおかずの出来上がり！茄子と豚肉にチーズのコクも加わって、お箸が止まらない一品です！作り方も簡単なので是非作ってみてくださいね。お子様から大人まで幅広く喜ばれること間違い無しです！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1茄子を2等分にして、スプーンで中をくりぬきます。
- 2そこにチーズと、1のくり抜いた茄子の中身を入れて、豚肉を巻きつけます。
- 3巻き目を下にして、油を熱したフライパンで加熱します。
- 4両面に焼き目がついたら、(A)を加えて煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
くり抜いた茄子の中身は、詰めやすいように包丁で細かくしてから詰めて下さい。茄子をすぐに調理しない場合には、変色を防ぐために、水をいれたボウルに浸しておき、中身を詰める際にはしっかりと水気を拭き取って下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
12人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
