アボ×コン×チーズのはさみ焼き レシピ・作り方

「アボ×コン×チーズのはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな餃子の皮を生地にして、具材を挟んでできるはさみ焼きのご紹介です。アボカドのクリーミーさ、コンビーフの塩気、コーンの甘さが最高に合います!お酒のおつまみとしてもいただけるので、ぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • アボカド 1個
  • コンビーフ 80g
  • とろけるチーズ 100g
  • コーン缶 30g
  • オリーブオイル 適量
  • 餃子の皮 10枚
  • 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1. アボカドを半分にカットして、種を取り皮を剥いたら食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. コンビーフはレンジで30秒ほど加熱してほぐします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルをひいたら、餃子の皮を5枚並べます。
  4. 4. チーズを半量のせます。
  5. 5. その上にアボカドを円になるよう乗せ、中央にコンビーフを乗せます。
  6. 6. その上に餃子の皮を5枚並べたら、押し焼きにします。
  7. 7. ひっくり返して両面こんがり焼いたら、残りのチーズとコーン、お好みで黒胡椒を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

・黒胡椒の代わりにタバスコをかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ・手順3〜7では、弱〜中火で火をかけてください。餃子の皮が焦げ過ぎないように火加減にお気をつけください。 ・具材の中に、マヨネーズをかけてもお薦めです。

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