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スパイス香る！ランチョンミートのはさみ揚げ
パン粉にスパイスを加えることで⾹りが更に引き⽴ちます。あまり使う頻度の少ないポークランチョンミートですが、アレンジしてみるとこんなに美味しい一品に変身！ポークランチョンミートの塩気とチーズ・マスタードの組み合わせがとっても良い一品です。ぜひお試しください。
調理時間：25分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ポークランチョンミート1/2缶
- スライスチーズ1枚
- マスタード適量
- ①ガーリックパウダー小さじ1
- ①パプリカパウダー小さじ1
- ①パセリ小さじ1
- ①スパイスミックス小さじ1/5
- パン粉適量
- 薄力粉適量
- 卵1個
- 揚げ油適量
手順
- 1.スライスチーズを6等分に切り、ポークランチョンミートは5mm幅に切る
- 2.パン粉に①を加え、均等に混ぜ合わせる
- 3.ポークランチョンミートの上にチーズ、マスタードをのせたら挟む
- 4.薄⼒粉をかけたら卵と⾹草パン粉をつけて、油で揚げる
- 5.きつね色になったら完成
料理のコツ・ポイント
・中火の油で揚げてください。菜箸の先を少し入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃のサインです。
・チーズがお好きな方はお好みの量を入れてください。量が多いと揚げる際にチーズが出てきてしまうのでお気をつけください。
・チーズがお好きな方はお好みの量を入れてください。量が多いと揚げる際にチーズが出てきてしまうのでお気をつけください。
たべれぽ
Maison Marianne
2016年10月15日
Miam
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