冷凍むきエビで簡単エビチリ レシピ・作り方
「冷凍むきエビで簡単エビチリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつでささっとお作り頂ける、簡単エビチリのご紹介です。むきえびを使用しているので、殻を剥く手間も省けますよ。辛さはお好みで調整してみてくださいね。とても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. エビはパッケージの表記に従って解凍し、背ワタを取っておきます。 エビは水気を拭き取っておきます。
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. エビをボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
- 3. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて弱火にかけます。ニンニクの香りが立ったら1を入れて色が付くまで炒めます。
- 4. 2を入れてさらに中火で炒め、エビに火が通ったらソースの材料を入れて中火で煮込みます。
- 5. とろみが付いたら溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら火から下ろします。
- 6. 小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
エビはきちんと水気を切って下さいね。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してみてくださいね。
たべれぽ
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