揚げない スコップカレーコロッケ レシピ・作り方

「揚げない スコップカレーコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げないスコップカレーコロッケの紹介です。今回はカレールーを使用するレシピです。お好みの辛さでお作りくださいね。ピザ用チーズを混ぜ込むことで、まろやかに仕上げました。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. カレールーは細かく刻みます。
  4. 3. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱します。じゃがいもに火が通ったら、フォークの背で潰します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉に火が通ったら2を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 3に4、ピザ用チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。耐熱皿に移し、パン粉をかけてオーブントースターで焼き色が付くまで8分程焼きます。
  7. 6. パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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