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鍋におまかせ!簡単おから煮 レシピ・作り方
「鍋におまかせ!簡単おから煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、おから煮のご紹介です。素材のおいしさを活かして、ほんのり甘みのある優しい味つけに仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんは細切りにします。油揚げは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。 にんじんの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2 鍋におから、1、煮汁の材料を入れ、かき混ぜながら強火で加熱します。煮汁がなくなったら火から下ろします。
- 3 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料で簡単に作れる優しい味のおから煮です。人参と油揚げの基本の組み合わせに加え、干し椎茸やひじき、こんにゃく、ネギなどお好みの具材をアレンジすると、より深い味わいに。水分がジュワッと飛んでパチパチと音がしてきたら完成です。食物繊維やカルシウム、鉄分が豊富な栄養価の高い一品で、作り置きにも向いています。お弁当のおかずとしても重宝しますよ。
くうぴ
2021.5.9
とても美味しいです!!
私はさつま揚げをプラスしました。
味は少し薄く感じたので、ぐつぐつしながら適当に醤油、砂糖を足しました!笑
そしたら濃くなりました😊💦
水分がとぶと自然と味も濃くなるので、分量を変えなくても良い濃さになると思います🙌
おからパウダーは
食物繊維、ビタミン、カルシウム、鉄分、沢山の栄養素が含まれているので良いですよね☺️
また作りたいです♪
お弁当に入れます💖
63人のユーザーが参考になった
スィーピー♪
2021.7.23
彩りに野菜室にあった長ネギも入れ、
人参は軽く先に炒めました!
おいしかったです♪
43人のユーザーが参考になった
mika
2021.7.17
簡単で美味しかったです!
栄養価も高いので作り置きしようと
思います!
34人のユーザーが参考になった
ちぃ
2021.10.29
干し椎茸+戻した湯を入れ水は計300cc、油揚げ、小エビ、蒟蒻、ネギ1/3本入れておから150gで調味料を1.5倍にして作りました⭐︎
初めて作りましたがとても美味しかったです!
また作ります(^O^)
14人のユーザーが参考になった
あやや
2022.2.4
一袋350g入りのおからでつくりました。分量は4倍にして和風だしと醤油を少し多めに入れました。椎茸も入れましたが次は皆さんようにネギやこんにゃく、ひじきも入れて作ってみます。とても美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
よし
2021.4.5
一袋が250gだったので倍量の調味料(砂糖多め)にしました。業務スーパーの冷凍豆サラダを汁気がなくなってきた頃に投入!今度はレトルトの五目豆やひじき煮を入れてみようと思います。でも、出来上がりの量が半端ないので"3食おから3日間"は覚悟しておかないと…
10人のユーザーが参考になった
うさこ
2018.1.16
ネギと干し椎茸も加えました。いつもは目分量で調味料を入れていたので失敗することあったけれど、これを覚えれば失敗なしですね。
9人のユーザーが参考になった
まよまよ
2022.6.14
優しくて美味しい味♡
人参はレシピ通りだと少し硬かったので、入れる前に少しレンチンすると丁度よくなりました。
出来上がりタイミングはお肉を焼いた時の様なパチパチとした音が出てくると完成でした。
6人のユーザーが参考になった
てるみん
2022.4.6
おからを購入したら300グラムだったので3倍量で作りました。具材は長ねぎ、ひじき、ちくわ、平茸、人参。味見をしたら少し薄かったので醤油を追加。量が多くて水分を飛ばすのに鍋では時間がかかるのでフライパンで炒りました。次はコクがでる椎茸を入れたいと思います。
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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