クリスマスカラーでかわいく!ナッツのミニタルト レシピ・作り方

「クリスマスカラーでかわいく!ナッツのミニタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコクリームのタルトをクリスマスカラーでポップに! これがあるだけで食卓が華やかになります。 お子様へのおやつや、ホームパーティにも喜ばれること間違いなし。 親子でトッピングを楽しんで、楽しいおやつタイムにしましょう!
調理時間:40分
費用目安:500円前後
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材料(5個分)

  • 薄力粉100g
  • 溶かしバター50g
  • 溶き卵1個
  • 砂糖30g
  • はちみつ大さじ1
  • チョコレート100g
  • 生クリーム50ml
  • かぼちゃの種適量
  • クコの実適量
  • わたあめ適量
  • サラダ油適量
  • 粉糖少々

作り方

  1. 1.
    溶かしバターに、砂糖、溶き卵、を入れてその都度混ぜ、ふるっておいた薄力粉を入れ、さらに混ぜます。
  2. 2.
    サラダ油を塗ったタルト型に均等に入れて、クッキングシートをのせ、押しながら更に重しを乗せて、180度のオーブンで約15分焼きます。
  3. 3.
    チョコを刻んで湯せんにかけて溶かします。
  4. 4.
    生クリームを600Wの電子レンジで20秒ほどあたためて生クリームを人肌くらいの温度にしたら、3のチョコのボウルに入れ、はちみつも入れて、泡立て器で混ぜます。
  5. 5.
    もたっとしてきたら4を絞り袋に入れて、粗熱をとった2のタルトへ絞り入れます。
  6. 6.
    5にかぼちゃの種、クコの実、わたがしを飾り、粉糖を振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チョコクリームが硬くて絞れない時はもう一度湯煎にかけ、あたためて柔らかくしてから再度絞って下さい。
トッピングはお好きなナッツでも大丈夫ですが、緑を多めにするとクリスマスカラーに近くなります。
ピスタチオやドライクランベリーもオススメです。
タルト生地は市販のものを使用すると、より簡単に作ることができます。

たべれぽ

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コメント

Pink
Pink
紙のカップなどで代用しても大丈夫ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
出来上がったら感想やたべれぽもお待ちしております。
1年前
Yuki Kobayashi
Yuki Kobayashi
この重しは何かで代用は可能でしょうか?
2年前
みりん
みりん
重しは「タルトストーン」と言います。代わりになるものとしては耐熱のココットなどかと思います。以外とお安いので買うのも良いかと思います★
2年前
kurashiru
kurashiru
生米でも代用できます。クッキングシートを敷いて生米をタルトの縁まで入れてくださいね。使用した生米は乾燥しているのでいつもより多目に水を加えれば炊飯して食べられますよ。
ぜひお試しくださいね。
1年前

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