包丁いらず簡単トロ玉うどん　レシピ・作り方

Name: 包丁いらず 簡単トロ玉うどん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: うどん 1玉; 卵 2個; 牛乳 大さじ2; 白だし 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1/2; かつお節 3g; 有塩バター 10g; 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

「包丁いらず簡単トロ玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

100 円

4.46

(154)

包丁なしで簡単に作れる、うどんのレシピです。卵と冷凍うどんがあれば冷蔵庫の材料であっという間にお作りいただけます。トロトロの卵で食べやすく、忙しい時や夜食にもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

うどん (冷凍) 1玉
卵液
卵 (Mサイズ) 2個
牛乳大さじ2
白だし大さじ1
マヨネーズ大さじ1/2
(A)
かつお節 3g
有塩バター 10g
トッピング
粗挽き黒こしょう小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 耐熱ボウルに卵液の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2 ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、混ぜ合わせます。再度ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱し、卵液がトロトロになったらよく混ぜ合わせます。
3 耐熱皿にうどんをのせて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
4 熱いうちに2に入れ、(A)を加えて和えます。
5 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。今回は袋のまま加熱できる冷凍うどんを使用しました。解凍方法はパッケージの表記に従ってください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46

154人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで簡単に作れて美味しいと大好評のレシピです。卵は加熱時間を調整することで、ふわとろ食感を楽しめます。バターのコクと白だしの風味が絶妙で、カルボナーラのような濃厚さを感じられます。仕上げにかつお節をのせて、黒こしょうをアクセントに。包丁も使わず洗い物も少ないので、忙しい時のランチにもぴったりです。