ラム香る大人トリュフ レシピ・作り方
「ラム香る大人トリュフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
くちどけなめらかなトリュフチョコレートに、ラム酒を加えて、風味よく大人味に仕上げました。材料を溶かして混ぜ合わせ丸めるだけなので、とても簡単に作ることができますよ。バレンタインにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：130分
費用目安：300円前後
材料(8個分)
作り方
- 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1. ビターチョコレートは、包丁で細かく刻みボウルに入れます。
- 2. 湯煎にかけ、ビターチョコレートが溶けてきたら生クリーム、はちみつを加え混ぜ合わせます。
- 3. しっかり混ざり合ったら、ラム酒を加え混ぜ合わせます。
- 4. バットに流し込み冷蔵庫で30分冷やします。
- 5. 8等分にしスプーンで取りラップで包み丸め、冷蔵庫で30分冷やし固めます。
- 6. ポリ袋にココアパウダーを入れ、5をひとつずつ入れてココアパウダーをまぶして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 今回使用したバットのサイズは17cm×11cmです。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
4.8
4.8
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