旨味たっぷり 豚肉シュウマイ レシピ・作り方

「旨味たっぷり 豚肉シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚肉のシュウマイはいかがでしょうか。 豚肉の旨味と、玉ねぎの甘みがとても美味しいので、ごはんが進みますよ。 ご自宅でもとても簡単に作れるので、お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非お試しくださいね。
調理時間:40分
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材料(2人前)

  • シュウマイの皮12枚
  • 豚ひき肉150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • グリンピース12粒
  • 水 (蒸す用)適量
  • サラダ菜3枚

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに豚ひき肉と1と調味料を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2をシュウマイの皮で包み、グリンピースを乗せます。
  4. 4.
    蒸し器の下の鍋に水を入れ、上の鍋に3を並べたら、強火にかけます。
  5. 5.
    蒸気が出てきたら10分ほど中火で蒸し、肉汁が透明になったら火を止め、サラダ菜を敷いた皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

シュウマイをお弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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TAKA518
2018年05月14日

キャベツを敷いてフライパンで蒸し焼きにしました。

たべれぽ
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チョコビ
2018年04月21日

美味しかったです!

たべれぽ
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Yoko Kanai
2018年04月06日

オイスターソースがきいていてめちゃくちゃ美味しかったです♪

たべれぽ
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三浦 愛合
2018年04月02日

小さい蒸し器しかなく時間はかかりましたが
味はとても美味しかったです♡!#😋

コメント

谷口愛守花
谷口愛守花
今まで作った焼売の中で1番の味でした!家族が美味しい美味しいと言って多めに作ったのに足りませんでしたまたすぐ作ってと言われました!
3日前

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