旨味たっぷり 豚肉シュウマイ レシピ・作り方
「旨味たっぷり 豚肉シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚肉のシュウマイはいかがでしょうか。 豚肉の旨味と、玉ねぎの甘みがとても美味しいので、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりです。ご自宅でもとても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
調理時間:40分
材料(2人前)
- シュウマイの皮 12枚
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)片栗粉 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- グリンピース (水煮) 12粒
- 水 (蒸す用) 適量
- サラダ菜 3枚
作り方
- 準備. 蒸し器にお湯を沸騰させておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ひき肉と1と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3. シュウマイの皮に2を包み、グリンピースをのせます。
- 4. 蒸気の上がった蒸し器の上段に3をおき、蓋をして中火で10分程蒸します。
- 5. 中まで火が通ったら火から下ろし、サラダ菜を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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