カツオのサラダ菜巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。トマトはヘタをとっておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 アボカドは6等分に切ります。
3. 2 トマトは6等分のくし切りにします。
4. 3 ミョウガは薄切りにして、水に10分程度さらします。
5. 4 カツオは1cm幅に切ります。
6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
7. 6 バッドに1と4をのせたら5をかけて、10分程度漬け込みます。
8. 7 サラダ菜に6、2、水気を切った3の順に包んでお皿に盛りつけたら出来上がりです。