ミックスベリーチョコブラウニー レシピ・作り方

「ミックスベリーチョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なチョコレートと甘酸っぱいミックスベリーの相性抜群なブラウニーの紹介です。とても簡単に作れるので、おやつやデザート、プレゼントにもぴったりです。手軽な食材で作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))

  • ミルクチョコレート 100g
  • ミックスベリー (冷凍) 50g
  • 無塩バター 80g
  • グラニュー糖 40g
  • 2個
  • 粉類
  • 薄力粉 50g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 冷凍ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2. 鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを割り入れて溶けるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を加えて、均一になるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に4を流し入れ、ミックスベリーを加えて170℃のオーブンで30分中に火が通るまで焼きます。竹串を指して生地が少し付いてくる位まで焼いたら、取り出します。
  7. 6. 粗熱を取り器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 甘さ加減は、お好みで調整してください。

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