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ミックスベリーチョコブラウニー レシピ・作り方
「ミックスベリーチョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.63(22)
濃厚なチョコレートと甘酸っぱいミックスベリーの相性抜群なブラウニーの紹介です。とても簡単に作れるので、おやつやデザート、プレゼントにもぴったりです。手軽な食材で作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))
- ミルクチョコレート100g
- ミックスベリー (冷凍)50g
- 無塩バター80g
- グラニュー糖40g
- 卵2個
- 粉類
- 薄力粉50g
- ココアパウダー20g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- シナモンパウダー小さじ1/2
- チャービル適量
手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 冷凍ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1ボウルに卵、グラニュー糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを割り入れて溶けるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 31に2を加えて、均一になるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5型に4を流し入れ、ミックスベリーを加えて170℃のオーブンで30分中に火が通るまで焼きます。竹串を指して生地が少し付いてくる位まで焼いたら、取り出します。
- 6粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
甘さ加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
濃厚でしっとりとした食感のブラウニーに、ラズベリーやブルーベリーなどのミックスベリーを加えることで、チョコレートの甘みと果実の甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でます。アーモンドやミックスナッツを加えたり、シナモンでアレンジしても美味しく、大人の贅沢なスイーツに仕上がります。電子レンジでチョコとバターを溶かすだけの簡単レシピで、お店で買ったような本格的な味わいを楽しめます。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。なお、要冷蔵のスイーツのためお持ち運びの際は保冷剤をお付けください。
材料について
- Qミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?+A2枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。
