揚げないカニクリームコロッケ風パン レシピ・作り方

「揚げないカニクリームコロッケ風パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げないカニクリームコロッケ風パンのご紹介です。カニクリームコロッケは難しいというイメージがありますが、手軽な材料でレンジとトースターを使ってお手軽に作ってみるのはいかがでしょうか。カニカマはごろっと入れると美味しいですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(3個分)

  • ロールパン3個
  • 玉ねぎ30g
  • カニカマ2本
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①無塩バター10g
  • 牛乳100ml
  • ②コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ②塩こしょう少々
  • 粉チーズ小さじ1
  • パン粉大さじ1

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにし、カニカマは手で割きます。
  3. 2.
    耐熱ボウルに玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3.
    2に①を加えてよく混ぜ、少しずつ牛乳を加えてラップをせずに600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4.
    3に②とカニカマを入れてよく混ぜます。
  6. 5.
    ロールパンは縦に切り込みを入れて4を入れ、粉チーズとパン粉をかけてトースターで5分ほど焼きます。
  7. 6.
    表面に焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースを加熱した直後はゆるいと感じても、冷めると固まります。トースターではアルミホイルを敷いて焼くと片付けも楽です。

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