フライパンで!簡単ビーフミートボールパスタ

「フライパンで!簡単ビーフミートボールパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン加熱だけで、調理できちゃいます! 人気のミートボールスパゲティを簡単に作れるレシピです。 牛ひき肉のミートボールはいつもと違った感覚ですね。 チーズがとろりとしておいしいですよ。 バーベキューやキャンプにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ミートボール
  • 牛ひき肉60g
  • 塩こしょう適量
  • ピザ用チーズ10g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①水200ml
  • ①トマト缶70g
  • スパゲティ80g
  • 塩こしょう適量
  • 粉チーズ適量
  • ドライパセリ適量
  • オリーブオイル小さじ1

手順

  1. 1.
    ボウルに牛ひき肉と塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
  2. 2.
    1を4等分にし、ピザ用チーズを包んで丸くします。
  3. 3.
    玉ねぎを薄切りにします。
  4. 4.
    フライパンに①を入れ中火で加熱します。ふつふつとしてきたら、3と2を入れ、塩こしょうをして、スパゲティを半分に折って入れます。
  5. 5.
    蓋をしてスパゲティの表示時間通りに加熱をし、火を止めてオリーブオイルをかけ、お皿に盛り付けて、チーズとドライバジルをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

牛ひき肉は冷蔵庫から出したてよりも、室温に10分程おいた方が味馴染みが良く、肉だねをまとめやすくなります。
スパゲティは鍋に入れたら、すぐに混ぜるとパスタのくっつきを防げます。
ご家庭によって火力は異なりますので、手順5では焦げ付かないように、調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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Kana
2018年04月13日

手作りミンチ使ったら、脂の多い肉だったから崩れて、トマトひき肉スパゲティになっちゃいました😭
2人分なので、分量×2で、トマト缶は1缶全部入れちゃいました。

たべれぽ
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taguu
2017年06月05日

2人分倍量で作りました。トマト缶は1缶(400g)全部入れ、少しコンソメを足してトマト味にしました。

コメント

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