フライパンで!簡単ビーフミートボールパスタ
フライパン加熱だけで、調理できちゃいます!
人気のミートボールスパゲティを簡単に作れるレシピです。
牛ひき肉のミートボールはいつもと違った感覚ですね。
チーズがとろりとしておいしいですよ。
バーベキューやキャンプにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ミートボール
- 牛ひき肉60g
- 塩こしょう適量
- ピザ用チーズ10g
- 玉ねぎ1/2個
- ①水200ml
- ①トマト缶70g
- スパゲティ80g
- 塩こしょう適量
- 粉チーズ適量
- ドライパセリ適量
- オリーブオイル小さじ1
手順
- 1.ボウルに牛ひき肉と塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
- 2.1を4等分にし、ピザ用チーズを包んで丸くします。
- 3.玉ねぎを薄切りにします。
- 4.フライパンに①を入れ中火で加熱します。ふつふつとしてきたら、3と2を入れ、塩こしょうをして、スパゲティを半分に折って入れます。
- 5.蓋をしてスパゲティの表示時間通りに加熱をし、火を止めてオリーブオイルをかけ、お皿に盛り付けて、チーズとドライバジルをふりかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
牛ひき肉は冷蔵庫から出したてよりも、室温に10分程おいた方が味馴染みが良く、肉だねをまとめやすくなります。
スパゲティは鍋に入れたら、すぐに混ぜるとパスタのくっつきを防げます。
ご家庭によって火力は異なりますので、手順5では焦げ付かないように、調整してくださいね。
スパゲティは鍋に入れたら、すぐに混ぜるとパスタのくっつきを防げます。
ご家庭によって火力は異なりますので、手順5では焦げ付かないように、調整してくださいね。
たべれぽ


Kana
2018年04月13日
手作りミンチ使ったら、脂の多い肉だったから崩れて、トマトひき肉スパゲティになっちゃいました😭
2人分なので、分量×2で、トマト缶は1缶全部入れちゃいました。


taguu
2017年06月05日
2人分倍量で作りました。トマト缶は1缶(400g)全部入れ、少しコンソメを足してトマト味にしました。
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