ポン酢で簡単!ナスとささみのポン酢和え レシピ・作り方

「ポン酢で簡単!ナスとささみのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って茹でるだけ!とても簡単な和え物です。ナスの柔らかくキュッとした食感とさっぱりとしたささみと相性抜群です。ラー油はごま油に代えても美味しく召し上がれますので、ポン酢と合わせて是非お試し下さい!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. ナスを短冊切りにします。
  3. 2. ナス、鶏ささみをそれぞれの耐熱ボウルに入れ600Wに設定した電子レンジでナスは3分、鶏ささみは3分30秒加熱します。
  4. 3. ボウルに2をほぐしながら入れます。
  5. 4. 次に(A)の材料を全て入れ出来上がりです。
  6. 5. お好みで大葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

大葉はお好みの量調節して下さい。 辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油に変えても美味しく召し上がれます。 鶏ささみは鶏胸肉でも代用が出来ます。 鶏ささみは加熱後とても熱いので、ある程度まで冷ましてからほぐすようにして下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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