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ポン酢で簡単！ナスとささみのポン酢和え レシピ・作り方
「ポン酢で簡単！ナスとささみのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.40(43)
切って茹でるだけ！とても簡単な和え物です。ナスの柔らかくキュッとした食感とさっぱりとしたささみと相性抜群です。ラー油はごま油に代えても美味しく召し上がれますので、ポン酢と合わせて是非お試し下さい！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 0:091.ナスを短冊切りにします。
- 0:142.ナス、鶏ささみをそれぞれの耐熱ボウルに入れ600Wに設定した電子レンジでナスは3分、鶏ささみは3分30秒加熱します。
- 0:103.ボウルに2をほぐしながら入れます。
- 0:114.次に(A)の材料を全て入れ出来上がりです。
- 0:065.お好みで大葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
大葉はお好みの量調節して下さい。
辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油に変えても美味しく召し上がれます。
鶏ささみは鶏胸肉でも代用が出来ます。
鶏ささみは加熱後とても熱いので、ある程度まで冷ましてからほぐすようにして下さい。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 272kcal
- 炭水化物：
- 8.1g
- 脂質：
- 7g
- 塩分量：
- 1.5g
- タンパク質：
- 38.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで手軽に作れる時短レシピです。ささみは600W3分程度でしっとり仕上がります。ナスと相性抜群のポン酢に、ラー油のピリ辛感が絶妙なアクセントとなって食欲をそそります。大葉やミョウガ、小ねぎ、かつお節などお好みの薬味を加えればさらに美味しさアップ。さっぱりとした味わいで夏にぴったり、冷やして食べても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
