料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ポン酢で簡単!ナスとささみのポン酢和え

「ポン酢で簡単!ナスとささみのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って茹でるだけ! ヘルシーでとても簡単な和え物です。 ナスの柔らかくキュッとした食感とさっぱりとしたささみと相性抜群です。 ラー油はごま油に代えても美味しく召し上がれますので、ポン酢と合わせて是非お試し下さい!
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ナス1本
  • 鶏ささみ180g
  • ①ポン酢大さじ1.5
  • ①いりごま大さじ1
  • ①ラー油小さじ1/2
  • 大葉適量

手順

  1. 1.
    ナスを短冊切りにします。
  2. 2.
    ナス、鶏ささみをそれぞれの耐熱ボウルに入れ600Wに設定した電子レンジでナスは3分、鶏ささみは8分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに、加熱したナス、鶏ささみをほぐしながら入れます。
  4. 4.
    次に①の材料を全て入れ出来上がりです。
  5. 5.
    お好みで大葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

大葉はお好みの量調節して下さい。
辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油に変えても美味しく召し上がれます。
鶏ささみは鶏胸肉でも代用が出来ます。
鶏ささみは加熱後とても熱いので、ある程度まで冷ましてからほぐすようにして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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tomoko
2017年07月28日

カサ増しに玉ねぎも加えてみました。
セブンイレブンのチキンを使って(^-^;

たべれぽ
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moco
2017年05月31日

わーい!成功💓

コメント

moco
moco
ナスの色がささみについちゃうのはなぜですか、、??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
なすの色素は水に溶け出しやすい為色が付いてしまったものだと思います。
なるべく短時間で調理を行っていただく事をオススメいたします。
5ヶ月前
moco
moco
やってみます!ありがとうございます
5ヶ月前
ケイジ
ケイジ
最後の最後であわてて麺つゆと間違えてしまいましたけど美味しく頂きました!
5ヶ月前

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