お手軽 ビーフストロガノフ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1. ホワイトマッシュルームと玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 牛もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 4. 色が変わってきたら、1を入れて中火で炒めます。
6. 5. しんなりしてきたら、(A)を入れて混ぜ合わせます。蓋をして弱火で15分ほど煮込み、火から下ろします。
7. 6. ごはんを盛り付けた器に6をよそいます。生クリームをかけ、ごはんにパセリを散らして完成です。