ミートソースで ライスコロッケ レシピ・作り方
「ミートソースで ライスコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミートソースをアレンジして作った、ライスボールです。ごはんとミートソースを混ぜて、衣を付けて揚げるだけのレシピになります。とろとろの卵と一緒に召し上がることで、オムライスのようになります。レトルトのミートソースを使うとお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(4個分)
作り方
- 1. ボウルにごはん、ミートソース、粉チーズを入れ混ぜ、4等分にします。
- 2. ラップに1を乗せ、中心にピザ用チーズを乗せ、丸めます。
- 3. 2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。
- 4. 180℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
- 5. 別のボウルに溶き卵と(A)を入れ、混ぜます。
- 6. 中火で熱したフライパンに5を入れ、ゴムベラで混ぜながら加熱します。
- 7. 半熟になったら火から下ろします。
- 8. お皿に7、4の順に盛り付け、パセリをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ごはんにミートソースを入れすぎると、まとまりが無くなってしまうことがあるので、量を調整ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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