簡単オードブル ケーキみたいなポテトサラダ レシピ・作り方

「簡単オードブル ケーキみたいなポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

誕生日やクリスマスなどの、ちょっとしたパーティーの時などにぴったりなオードブル、ケーキみたいな可愛らしい形のポテトサラダはいかがですか。 火を使わずに作れるので、とても簡単ですよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(4人前(セルクル6cm))

  • じゃがいも2個
  • ミニトマト2個
  • きゅうり1/2本
  • アボカド1/2個
  • ハム4枚
  • 調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで6分加熱します。
  3. 2.
    ミニトマトはヘタを取り、4等分にします。
  4. 3.
    きゅうりはピーラーで縦に削ぎます。
  5. 4.
    アボカドは1cm角に切ります。
  6. 5.
    ハムは半分に切ったら、千切りにします。
  7. 6.
    1をマッシャーで潰し、調味料を入れ混ぜ合わせます。
  8. 7.
    セルクルの内側に3を貼り付けるように入れ、6をセルクルの1/3の高さまで入れ、5を散らします。 その後、残りの6を加え、型から外します。
  9. 8.
    皿に並べ、2と4を上に飾りパセリをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ハム以外に、サーモンや錦糸卵などでも美味しくお作りいただけます。
じゃがいもは、メークインより男爵の方がなめらかに仕上がります。

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