簡単かわいい ビスケットブラウニー レシピ・作り方

「簡単かわいい ビスケットブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

SNSで話題の簡単かわいいビスケットブラウニーです。スクエア型のチョコレートブラウニーに、ビスケットをのせて焼きました。のせるビスケットによって雰囲気が変わるので、お好みのビスケットでかわいらしく作ってみてくださいね。

材料(1台分(18cm×18cm×5cmのスクエア型) )

手順

  1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 粉類をふるい、ラップで包みます。
  3. 2 ミルクチョコレートを粗く砕きます。
  4. 3 ボウルに無塩バター、2を入れて湯せんで溶かします。
  5. 4 別のボウルに卵、砂糖を入れて、白っぽくなるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
  6. 5 1をふるい入れ、3、生クリームを加えて混ぜ合わせます。
  7. 6 型に流し入れて平らにならし、ビスケットをのせます。
  8. 7 180℃のオーブンで15分焼きます。竹串などを刺してねっとりとした生地がつかなければ焼き上がりです。型から外し、粗熱を取って完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.7
100件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーe3089c
ユーザーe3089c
2021.2.13
バレンタイン用に作りました!凄く可愛く出来て味も美味しかったです◎
52人のユーザーが参考になった
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のぞみ
のぞみ
2018.9.26
友達に大評判でした!また作ります!
26人のユーザーが参考になった
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ぽぽぽぽん
ぽぽぽぽん
2021.2.14
バレンタインに3歳の娘と作りました☆ふわふわで美味しかったです(^^)
14人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.2.10
濃厚♪バターとチョコ感 たっぷりなブラウニー。 焼きあがり崩れやすいので しっかり冷まして、 冷蔵庫でも冷やすと◎ カットがスムーズ♪ クッキーのサクサク感が 戻って、ブラウニーは ラッピングしやすい固さ♪ しっかり冷やしてオイシイ♡
11人のユーザーが参考になった
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ユーザー964624
ユーザー964624
2022.1.28
美味しかったです!! 焼きが甘くて切った時に崩れてしまったので次は10分ほど長く焼こうと思います。
10人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2022.2.15
可愛くできました。しっかりズッシリ濃厚なブラウニーでした。冷蔵庫で冷やしたらビスケットもしっとりして一段と美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
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まりまりまり
まりまりまり
2019.4.17
IKEAのアルファベットクッキーでつくったらおしゃれに美味しくできました!
9人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2022.2.13
とても美味しく可愛く出来ました! ただ、真ん中ら辺が生焼けだったので追加で何分か焼きました。
8人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2022.4.23
本当に美味しかったです💖 生クリームを牛乳で代用しましたが、全く問題なかったです!
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • どのくらい日持ちしますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?

  • 薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?

  • ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか?

  • ココアパウダーはなくても作れますか?

  • ベーキングパウダーは省いても作ることができますか?

  • ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?

  • レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?

  • 無塩バターは省いてもいいですか?

  • 無塩バターは有塩バターで代用できますか?

  • 卵は何サイズを使用していますか?

  • 上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか?

  • 砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?

道具について

  • クッキングシートの敷き方を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

  • 天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?

  • 炊飯器でも作れますか?

  • トースターでも作れますか?

  • 電子レンジでも作れますか?

作り方について

  • カップケーキ型 / マフィンカップ / 小さいカップでも作れますか?

  • 湯せんは何度くらいですか?

  • きれいにカットするコツを教えてください

失敗について

  • チョコレートとバターを温める際に分離しました

  • レシピ通りの時間で焼いたら生焼けでした

  • 舌触りがざらざらする原因はなんですか?

  • 学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?

質問

ユーザー110c7e
ユーザー110c7e
ベーキングパウダーがあるとないでは結構変わりますか?
kurashiru
kurashiru
ふんわりと仕上げるためにも、こちらのレシピではベーキングパウダーを加えてお作りいただくことをおすすめしております。水分や熱に反応して炭酸ガスが発生することで生地が膨らみケーキに使用するとふんわりとした食感に仕上げてくれますよ。スーパーの製菓材売り場や100円ショップなどでも取り扱いがございますのでぜひ探してみてくださいね。
hesun
hesun
生クリームはホイップクリームでも、代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、生クリームの代わりに植物性クリーム(ホイップ)を使用してお作りいただけます。
👒👗🍏🥗🧃
👒👗🍏🥗🧃
生クリームを牛乳で代用可ですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームの代わりに牛乳を使用することもできます。その際もレシピとレシピと同量を目安に加えることができます。おいしく仕上がりますように。

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