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カツオのレモンソースブルスケッタ　レシピ・作り方

「カツオのレモンソースブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

カツオとトマトのブルスケッタはいかがでしょうか。カツオのたたきをレモンとバターが香るソースに絡めフランスパンに乗せました。黒こしょうも効いていてワインなどお酒にもよく合いますのでぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 フランスパンはトースターで3分カリッとするまで焼きます。
  2. 2 トマトは5mmに角切りします。
  3. 3 カツオを1cm幅に切ります。
  4. 4 鍋に(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  5. 5 ボウルに3、4を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6 1の上に2、5を乗せ、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
ひろ
ひろ
2025.6.1
レモンの酸味の強さが好みじゃなかったのか、夫はあまり食べてくれませんでした😵私は美味しかったです！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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